Overslaan en naar de inhoud gaan

Valentijn

Verwen je geliefden met 16de eeuwse kookkunsten of met een liefdesbrief op ons geïllustreerd briefpapier.

Schrijf een liefdesbrief

Een brief schrijven, het is weer helemaal in. Christoffel Plantijn schreef menig brief. Al was van liefdesbrieven aan zijn Jeanne geen sprake – althans niet dat wij weten. Toch lieten we Studio Anorak 3 romantische briefpapieren ontwerpen, geïnspireerd op onze indrukwekkende houtblokkencollectie.

Hoe ga je te werk?

  • Download hier je favoriete briefpapier. Print het thuis op papier. En schrijven maar! Zo simpel kan het zijn.
  • Tip: experimenteer met geurend papier voor die extra toets.

Ben jij overmand door vreugde bij het schrijven van je brief op ons briefpapier? Deel je brief met ons op Instagram en vermeld @plantinmoretus.

 

Verwen je geliefde met 16de eeuwse kookkunsten

Romy Vermeulen, stagiaire tijdens de uren en foodblogger na de uren, dook in onze 16de eeuwse kookboeken op zoek naar een gerecht geschikt voor Valentijn. Haar oog viel op een zalmpastei voor je geliefde naar 16de-eeuws model. Ze vond het in ‘Een notabel boecxken van cokeryen’, een anoniem kookboekje uit onze collectie:

Pasteyen van salme

Neemt bloeme ende maeckt daeraf deech* ende doet daerinne eyeren ofte smout [vet], omdat het broot [de korst] van den pasteien cort* [bros]sijn soude.  
Daer en sal men anders nyet inne doin [doen] dan wit ghimberpoeder.

Oftewel:

Zalmpasteitje

Neem bloem en maak daarvan een deeg en doe daarin eieren of vet zodat de korst van de pastei bros zou zijn.
Bij de zalm zal men iets anders toevoegen dan gemberpoeder.

Aan de slag

Smakelijk!

Deel je kookkunsten met ons op Instagram, tag @plantinmoretus.

Museum Plantin-Moretus

Unesco werelderfgoed

Slogan icons

Meld je aan voor de nieuwsbrief